вяленая[-ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]

вяленая[-ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
Продукция, полученная из предварительно посоленной(-ых) рыбы [нерыбных объектов животного происхождения] в процессе вяления до установленной массовой доли влаги, обладающая плотной консистенцией и свойствами созревшего продукта.
[ГОСТ Р 50380-2005]